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起初只有……肥皂？

2025年12月1日|Rebecca Gallagher

起初只有……肥皂？作者：麗貝卡·加拉格爾 2020年8月23日 Lady G Artisan Soap Company 是一家新公司，成立於 2017 年 1 月 1 日。然而，回首往事，它的誕生卻醞釀已久，或許可以說是一輩子的夢想。身為 Lady G Artisan Soap Company 的創辦人，我無法確切地說出自己何時開始對製皂產生興趣。年輕時，我常常在教室、實驗室或藝術工作室裡快樂地學習。藝術，尤其是立體藝術，如珠寶製作、金屬鑄造、陶藝、石雕、纖維藝術等等，是我學習的重要部分。然而，我卻也面臨挑戰，因為我同樣熱愛書籍、科學、音樂和歷史。你知道嗎？我會演奏七種樂器，而且歌也唱得很好！哈哈，我想你明白我的意思了。當你對這麼多事情感興趣時，你會選擇在大學裡學習什麼呢？我一直都很注重衛生，事實上，小時候如果你問我長大想做什麼，我的答案一定是…牙醫！！！有段時間我甚至確信自己會成為海洋生物學家，後來又想學音樂。我學會了吹長笛、薩克斯風、吉他、鋼琴；我還曾是肖托誇縣合唱團的成員。我參加過行進樂隊、爵士樂隊、管弦樂團、合唱團，也參演過戲劇……我做事從來不會敷衍了事，總是全力以赴！ 🙂 同時，我在語言藝術方面表現出色，熱愛文學，也發現自己對古代文化和宗教充滿熱情。我甚至一度考慮過學習法律。雖然這些都佔據了我的一部分，但我最終選擇了任何波蘭人、德國人或奧地利人都能理解的領域：美食！學習烹飪藝術有一種令人感到舒適和經典的魅力。視覺、聽覺、嗅覺、味覺，真是調動五感的職業。我全心投入我的事業中，心想：哇！這或許就是我想要的！我熱愛創作，熱愛看著人們享用我的作品，熱愛對創意的完美追求，熱愛菜餚背後的歷史，熱愛味覺、嗅覺和視覺的融合。然而，事與願違。我的體力實在跟不上，這一點開始顯現出來。先是反覆扭傷背部，不得不去看脊椎按摩師、物理治療師等等，說實話，這確實令人沮喪。後來，真正的災難降臨到這段感情。除了身體上的疲憊，這些年來我還發現自己有過敏問題。簡而言之，他們懷疑我患有乳糜瀉。或許有些人還不了解，乳糜瀉就是無法吃麩質的疾病。麩質在美國人的飲食中非常普遍，例如麵包、義麵、餅乾、蛋糕，甚至一些沙拉醬和香料。所以接下來的七年，我完全停止食用麩質。真正的問題是，在那段時間裡，待在一個普通的廚房裡極為困難。所有東西都必須非常非常乾淨。家裡不能有麵粉或麵包，因為我害怕哪怕一丁點兒麩質碎屑都會讓我陷入劇烈的痙攣和疼痛。我的問題一直沒解決，最後我離開了原來的醫生，找了個新的，想聽聽第二意見。結果做了一大堆檢查，康復過程至今仍在進行……我們最終找到了罪魁禍首：雞蛋、貝類和牛奶。我仍然無法在廚房工作，不過現在是因為年紀大了，還有我的背傷。我仍然需要注意飲食，但甜甜圈可要小心了！我來了！在找到新醫生之前，我決定嘗試一些新的東西，一些不會引發過敏反應、也不會太費力的工作。一些能讓我體驗生活之美、文化薰陶，甚至是旅行的工作。我嘗試過一家知名公司的直銷，雖然我很喜歡他們的產品，但我總覺得缺少了什麼。六年過去了，我才終於明白自己缺少的是什麼。我的職業選擇根本無法讓我發揮創造力，無法讓我真正參與產品的創造與生產。它只是訂購產品、尋找客戶、將產品與客戶配對、以某種方式銷售、學習產品規格。我沒有渴望的自由。我覺得自己不像個老闆，真的不像。而且，我覺得自己無法真正幫助別人，因為我無法改變現有產品的任何事！一旦我意識到這一點，剩下的事情就迎刃而解了。我大概有三年時間一直在Pinterest上收藏肥皂圖片，對它們著迷不已，其實只是看看而已，並沒有特別認真地研究過任何特定的款式或製作技巧。後來我開始籌備婚禮，偶然發現了肥皂作為婚禮回禮，然後就一發不可收拾了。...

手工皂的歷史

2025年12月1日|Rebecca Gallagher

手工皂的歷史作者：麗貝卡·加拉格爾 2020年10月1日手工皂種類繁多，無論是熔化澆注皂、甘油皂、卡斯蒂利亞皂、冷製皂、馬賽皂、研磨皂、阿勒頗皂、重組皂、非洲黑皂、熱製皂、牛油果皂、液態熱製皂、椰子皂、室溫製皂等等，不勝枚舉。所有肥皂的製作過程最初都大同小異，除非你指的是合成洗滌劑皂，而這又是另一個主題了。所以！所有（天然）肥皂的製作都始於油脂、水和鹼液的混合物。它們混合時發生的化學反應就產生了肥皂。就這麼簡單！既然這麼簡單，為什麼不是每個人都會自己做肥皂呢？嗯，事情就有點複雜了。以前，肥皂是用草木灰、水、烹飪剩下的油和屠宰剩餘的肥肉塊製成的。人們會在戶外的火堆上，用一口大鍋熬製肥皂，因為說實話，當時又熱又臭。他們不像我們今天這樣有鹼液，所以無法精確計量。現在我們有計算器可以幫我們完成這些計算。於是，他們會取大量的水，倒在從火堆裡收集的草木灰上。這使得製皂過程更加難以控制，因為不同種類的草木灰中鹼液的濃度都不一樣，而鹼液正是將油脂轉化為肥皂的關鍵物質！理論上，如果你只收集一種木材的灰燼，你只需要稱量用了多少灰燼和多少水，就能輕鬆做出成分更穩定的皂液。（我覺得他們一開始應該沒怎麼這麼做，哈哈）所以，他們先把大量的水倒在灰燼上，然後讓灰燼沉到水底（天知道這得花多長時間），之後再把現在變成鹼液的水倒掉才能用。當然，這水看起來髒兮兮的，裡面還殘留著灰燼顆粒，真夠嗆！很多時候，他們乾脆就把灰燼或鉀鹼留在皂液裡。這就是所謂的黑皂。然後……如果他們沒有烹調剩下的油脂，那就意味著他們得把油脂裡的油煉出來，也就是需要另一口大鍋放在另一堆火上，由另一個人看著。那個人得把油脂熬到盡可能榨出油為止。然後你還得把剩下的所有固體脂肪塊、皮、筋等等都挑出來。另外，記住，如果是在冰箱出現之前，那麼油脂很可能已經變質了。是不是很有趣？別都一擁而上… 現在你有了油和鹼液混合物，把它們混合在一起，瞧，肥皂就做好了，對吧？錯！他們得先測試鹼液的濃度，看看它能不能托住一顆雞蛋……沒錯，就是雞蛋。這是誰想出來的？所以，首先要倒一些鹼液到玻璃杯裡，然後小心地放入一個雞蛋，同時注意不要濺出來，因為鹼液是腐蝕性的，會腐蝕皮膚！如果看到雞蛋懸浮在液體表面，表示濃度夠高，可以做洗衣皂；如果雞蛋懸浮在液體中間，表示濃度較溫和，適合洗皮膚。現在，他們會把油和水放在大鍋裡，用一個大木槳攪拌。攪拌就開始了。如果你以前沒做過，你可能會覺得這一步很快就能完成。但你錯了。用這種方法做皂可能需要幾個小時，甚至更久。這完全取決於你使用的油脂種類。即使加熱能大幅加快反應速度，也需要很長時間。現在，我們會在烹調前先用攪拌機將油和水乳化。如果油脂沒有混合成均勻的溶液，它們就會以不同的速度聚集成皂粒，攪拌可以幫助它們相互融合並粘合在一起。他們會不停地攪拌，直到皂液冒泡，最後變得濃稠，然後就可以進行下一步了。以下是當時的描述。以下來自《皮埃蒙特的亞歷克西斯的秘密》的配方提到了成功熬製肥皂所需的鹼液與油的正確比例：“三磅鹼液，必須配一磅油”，並且強調不要煮沸，而是要用小火慢燉肥皂，時間要很長很長。用黑色的索佩布料製作衣服，它所賦予和創造的一切符號和標誌。將3磅含蛋鹼液與1磅油混合，倒入油中並充分攪拌。最好在晚上進行此操作，以便浸泡過夜。第二天早上開始小火慢煮，持續7到8小時；如果超過100磅，則需慢煮10小時或更長時間。當液體開始沸騰並大幅膨脹時，將其從火上移開，並充分攪拌直至其再次回落。持續攪拌，以免糊底。使用大鍋子時，鍋內要留出一個手掌寬的空間，因為肥皂在烹調過程中會膨脹，導致油脂流失。攪拌越充分，油脂與鹼液融合得越好，液體沸騰的速度就越快。慢煮約8到9小時後，即可取樣檢查。確保準備好一些頭鹼和二鹼，以備不時之需。當液體煮沸至合適的時間時，你會看到它變得濃稠，並且在慢煮時產生長而粗的氣泡。取樣時，用湯匙舀一小匙放在小陶盤裡，待其冷卻。然後用小棍子劃開，如果小棍子再次閉合，表示已經煮熟；如果小棍子沒有閉合，表示還沒有煮熟，需要繼續煨煮（反之亦然）。多取幾個樣品並檢查。 [...] 吉羅拉莫·魯塞利 (Girolamo Ruscelli) 於 1560 年出版的《皮埃蒙特的阿萊克西斯大師的秘密》第二部分。那段摘錄裡沒提到的是，接下來你需要把它倒入某種容器裡，讓它凝固。現在我們有專門的模具，我相信以前專業人士也有，但在家裡，你只能用手邊現有的東西湊合。可以是斜切的木盒，也可以是碗，或是像阿勒頗人一樣直接倒在地上！凝固後，你需要把它切成方便搬運的小塊，然後進行保養。養護是指讓鐵條中的水分蒸發的過程。然而，我們現在知道，這裡面還有其他因素在起作用。隨著時間的推移，肥皂內部會形成一層微小的晶體網絡。肥皂的晶體形成時間越長，其品質越好。每種配方的肥皂都需要不同的時間才能完成這個過程。有些油脂的皂化速度相對較快，大約6-8週即可完成，而有些則需要6個月甚至一年。精心熟成可以製作出溫和、泡沫豐富且持久耐用的肥皂，滿足您淋浴和沐浴的需求。如果熟成時間過短，您的皮膚可能會感覺過於乾燥，肥皂在洗滌過程中可能會迅速融化，甚至泡沫也會減少或變得不持久。過去，皂的熟成過程可能需要很長時間。橄欖油皂的熟成時間通常至少一年。大多數家用皂很快就能用，但就像現在一樣，無論使用什麼油脂，放置的時間越長，皂的品質就越好。如今，我們用於製作肥皂的許多油脂的保質期約為一年，因此最好在購買後儘快使用。也要記住，香味會隨著時間而揮發，所以肥皂存放的時間越長，香味就越淡！那時候，由於油脂可能不夠新鮮，自製肥皂的香味可能不太好聞。但當時也有專業的製皂師，他們每天都會製作肥皂，所以不僅油脂新鮮，而且肥皂本身也帶有香味。早期，人們會將肥皂磨碎，加入草藥，然後加水揉成球狀。你也可以從專業的製皂師那裡購買現成的肥皂，回家後磨碎，再根據自己的喜好添加草藥。與人們普遍的認知相反，即使在當時，人們也喜歡保持清潔，只是他們不會每天都洗。然而，由於他們的衣服是用非常精細的材料製成的，所以並不總是耐洗，因此，雖然身體可能很乾淨，但衣服可能有點味道！如今，大多數人仍然從專業人士那裡購買肥皂，有些人從大型連鎖超市購買洗滌劑和油基天然肥皂，有些人則從規模較小但同樣專業的商家購買。雖然您應該始終謹慎選擇肥皂的來源，但目前市面上大多數肥皂都可以放心使用。製皂領域取得了令人矚目的科學進步，從精製鹼液，到來自世界各地的優質油脂，再到科學提取的精油和異國植物香料，應有盡有。雖然價格等因素可能會讓您有所顧慮，但如今您可以創造的肥皂種類可謂無窮無盡！

What We’ve Been Up To During The Pandemic

疫情期間我們都在忙些什麼

2025年12月1日|Rebecca Gallagher

疫情期間我們都在忙些什麼作者：麗貝卡·加拉格爾 2020年9月27日最近真是跌宕起伏啊！全球疫情、收入銳減、堆積如山的財務表格要填、沒完沒了的清潔工作、自製口罩，還有數不盡的安慰食物！不知道你們怎麼樣，反正我們都胖了，只好買了新的運動褲，還決定重新開始節食！我玩了很多手機遊戲，把我的Roku播放器都玩壞了，哈哈。真是個奇特的時代啊！這段時間，我也一直在思考我的生意。它未來的發展方向是什麼？還能繼續經營下去嗎？我們真的會用掉這麼多洗手液嗎？因為除此之外我幾乎無事可做，所以只能做很多規劃。現在很多東西都很難買到，我相信你們大多數人也都明白這一點。我從供應商進了一些洗手液，希望能盡快送到你們手中，結果呢？我根本買不到！到處都賣光了！！！有些香味的洗手液斷貨了，而且供應商也不知道什麼時候才能補貨；有些精油的進貨也比較困難；還有一些東西的價格實在太高，根本沒必要買。所以現在，我們只能湊合著用。我總是忍不住想，其他人現在的狀況怎麼了。因為我和老公都在家辦公，所以我們很少見到人。他以前是DJ，現在工作也不多。婚禮演出更寥寥無幾，而且間隔時間非常長。他也沒辦法像以前那樣每週五晚上9點到2點在酒吧打碟了。在賓州，晚上10點以後規定只能播放原聲音樂，不能跳舞，不能請DJ，也不能喝酒。日子過得很艱難，但我們比大多數人幸運。我們不用排隊領救濟金，也不用申請零工失業救濟金以外的任何援助。我老公的公司符合PPP貸款的申請條件，我們也透過小型企業管理局獲得了一筆貸款。我們很清楚，在疫情期間，我們比許多人更幸運。我們目前還沒有面臨食物短缺或醫療保障不足的危險。我們很幸運。話雖如此，未來幾年我們仍將面臨一段艱難時期，因為我們收到的幫助全部都是貸款。這些錢最後是要還的，哎呀！我得說，為了應付這些開銷，我們得好好協調一番。老公真心希望在未來十年內退休，無疑會加速我打造「全球肥皂帝國」的計畫！我衷心感謝大家多年來的支持，也希望大家在未來的日子裡繼續支持我們！明年你們將會看到我這段時間思考的成果。我們有了新的網站和新的品牌形象（感謝 Kevin Holder）。 Kudzu Design ）。我們計劃拓展產品線，除了硬皂、固體潤膚露和一些沐浴產品之外，還會推出更多其他產品。目前店裡只有我一個人，時間總是很緊張，但我希望很快就能找到一位員工幫忙，就算只是貼標籤。潤唇膏、唇彩和唇部磨砂膏都已接近投產。我們正在研究液體皂和包裝方案，香水系列也即將完成最後的定稿，並確定我們的招牌香氛系列。我非常興奮能與大家分享這一切！我衷心希望並祈禱我們所有人都能渡過難關。即使你可能不再像以前那樣經常意識到這一點，但我們仍然同舟共濟……關心你的鄰居，如果你知道他們生活困難，就給他們送一罐湯。或者更好的是，去食物救濟站幫忙，向紅十字會或當地的食物銀行捐款。我自己正在製作口罩並捐贈給第一線工作人員。如果我們團結互助，就一定能戰勝疫情。每天花一點時間，想想我今天是否為別人做了好事？我是否朝著目標努力過？如果你做了，真的非常感謝你……我們都非常感激你。

新產品設計包含哪些要素？

2025年12月1日|Rebecca Gallagher

新產品設計包含哪些要素？作者：麗貝卡·加拉格爾 2020年8月27日你們當中有些人可能會想知道，我們Lady G Artisan Soap Company是如何設計出這些圖案的。一切魔法都始於靈感。靈感以多種形式出現。有時是一幅畫或一幅風景，有時是一朵花的形態，有時是一種氣味，甚至是一首歌，都能觸動藝術家的內心。有時我們只是試著想像，如果某種氣味凝固成固體會是什麼樣子。風的氣味是什麼樣的？如何在沒有液態水的情況下，將海洋的氣息融入肥皂中？有時候是視覺效果，有時候則不是。例如，我們這款海藻、海泥和木炭皂，我希望它看起來像海藻。這可不容易！我不能透露所有的秘訣，但總之，這需要幾個小時的精心策劃。有時候，你的計畫第一次就能成功，可可薄荷皂就是如此。說實話，我當時想到的是麥當勞的奶昔，我覺得這個創意很棒！我同時也做了一款香草薄荷口味的，想著它們搭配起來應該會很受歡迎。結果香草薄荷口味的根本沒人喜歡！賣都賣不出去！真是意想不到！這就是為什麼我們認為接受特殊要求如此重要。身為設計師，我不可能完全了解您的個人喜好，或是您認為什麼是美！而且，您猜怎麼著，這真的會影響其他人是否喜歡它！僅僅因為我們中的某個人認為某個設計很棒，並不意味著它真的很棒，或者它一定有效… 我花了一年多的時間構思一款新的香皂設計。我先想好名字，然後構思它的香味，以及想要喚起的情感。它的靈感來自一幅名畫、一位著名藝術家和一首與之相關的歌曲……梵高的《星夜》（Starry Starry Night），這首歌被許多藝術家傳唱，講述了他與精神崩潰抗爭的故事，非常悲傷，但也展現了夜空的壯麗，以及藝術家死後留下的寶貴遺產。我知道這聽起來很壓抑，但卻非常鼓舞人心！我設計了配方，覺得應該可行，設計也一樣，覺得一次就能成功，而且我對香味也很滿意，至少從瓶子裡聞起來是這樣。然後我把它做出來。真是個災難！而且我完全沒想到會這樣！我覺得一切都很完美，所有材料都準備好了，但當我準備切割的時候，災難發生了。我沒有考慮到其中一種成分會對最終成品產生影響，而正是這一個成分讓肥皂變得異常堅硬，根本切不動，即使是用非常鋒利的刀也只能把它切成小塊。至於香味嘛，唉。簡直糟透了。聞起來一點也不好聞！於是，我試著把肥皂重新塑形，想捐給慈善機構，結果連這個都做不到！哈哈，現在我有一堆肥皂，只能自己用了，因為它連捐贈的資格都沒有。所以說，無論你計劃得多麼周密，你永遠無法保證第一次就能成功。我們的設計通常始於我瀏覽各種網站尋找靈感，然後我會記下來，思考一會兒，可能一個小時，也可能幾年。我創業初期的一些想法甚至還沒有形成正式的計劃，全都還在這裡（我拍著腦袋）。目前我們有400到600個設計方案正在醞釀中，而且每天都在增加，從糖果味的彩虹泡澡球到草藥按摩油，應有盡有。有時候，推出新產品線完全取決於手頭上的資金，有時候，我們看到新的供應商，瀏覽他們的產品清單，然後就垂涎三尺……哈哈，就是這麼簡單！誰不想做一款像「猴子屁」那樣氣味奇特的肥皂呢？配方和設計一樣，都是精心設計的。我們有很多配方，因為據我所知，每個人的膚質都不一樣！我現有的通用配方是針對特定膚質設計的，即使過了20年，可能還在不斷調整！誰知道呢？我會研究最適合各種膚質的油脂，分析每種油脂的維生素含量、優缺點，然後針對缺點進行調整，最後反覆測試、調整、再調整！有時候，我做出了觸感極佳的配方，但它在淋浴時卻表現不佳，要么融化得太快，要么泡沫太少，要么感覺像塊磚頭一樣硬，而且這種感覺很不好！每次製作香皂時，我都會思考這些問題。如何才能做得更好？香味持久嗎？如何才能讓顧客用得更久？它對敏感肌膚是否夠溫和？它會不會讓油性肌膚更油？香味是否已經達到最佳狀態，還是需要新的香味？香味和設計真的有協調嗎？因此，您可能會看到我們標註某些內容為「改進」或「新設計」。我們保證，我們確實經過深思熟慮！但如果您對某個功能或設計保持原樣就非常滿意，請務必告訴我們！我們很樂意了解您的喜好。就是這樣！當您看到一件商品出售時，請記住，它在來到您手中之前就已經被珍愛了很久，它的意義在於讓您感受到來自您自己的愛，也來自我們的愛……我們希望您能像我們一樣，享受我們為您精心打造的每一件產品！